微生物(如细菌)为了正常的活动和繁殖,需要有能源、碳源和无机营养物,如氮、磷、硫、钾、钙和镁等。
微生物是从有机物或二氧化碳中获取细胞生长所需的碳源的。如果微生物是从有机物中的有机碳来合成新细胞组织的有机体,称为异养微生物。而微生物是从二氧化碳中获取碳源来合成新细胞的有机体,就称为自养微生物。从二氧化碳转变为细胞碳化合物,需要经过还原过程,需要摄入能量,因此自养微生物合成过程中必须消耗更多自身的能量,所以与异养微生物相比,细胞质的产量和生长速率较低。
微生物合成所需的能量可由光源提供;也可以由化学氧化反应提供,通过氧化有机物或无机化合物而获得能量。如果是利用光源作为能源的微生物称为光养微生物。从化学氧化反应中获得能量的微生物称为化能营养微生物。光养微生物可以是异养的(某些硫还原细菌),也可以是自养的(如藻类和光合细菌等);化能营养微生物也可以是异养的(如原生动物、真菌和大多数细菌等),也可以是自养的(如硝化细菌等)。化能异养微生物是通过氧化有机化合物获得能量,而化能自养微生物是通过氧化还原性的无机化合物,如氨、亚硝酸盐、亚铁离子和硫化物等获得能量的。
微生物的生长,除上述碳源和能源外,营养物质也十分重要。微生物需要的主要无机营养物是:N、S、P、K、Mg、Ca、Fe、Na和Cl。次要营养物包括:Zn、Mn、Mo、Se、Co、Cu和Ni等。工业废水生物处理,常缺氮和磷,要及时补充。微生物细胞体组成C60H87O23N12P,每100g中大约有12.22g氮和2.26g磷,可见,废水生物处理注意N、P量的重要性。