溶液中溶质B的质量浓度ρB定义为：溶质B的质量除以混合物（溶液）的体积，即
式中 mB———溶质B的质量；
V———混合物（溶液）的体积。
其在国际单位制SI中的单位为kg/m3，在分析化学中常用g/dm3。1kg/m3＝1g/dm3＝1g/L。在工业水处理系统中，通常使用的单位是g/L、mg/L或μg/L，即在1升溶液中含有溶质的克数、毫克数或微克数。1g/L＝103 mg/L＝106μg/L。在天然水中，常用的是mg/L单位。除盐水多用μg/L单位。
例如，在每升天然水中含有5mg氯离子，则ρ（Cl－）＝5mg/L。在每升除盐水中含有10μg钠离子，则ρ（Na＋）＝10μg/L。
