有机胺类缓蚀剂是指胺类、环胺类、酰胺类、酰胺羧酸类等缓蚀剂，它们都有一个亲水基团氨基和亲油的长碳链C₈～C₂₀的烷基。而亲水基团的氨基具有化学吸附和物理吸附作用，能吸附在金属表面上形成一层保护膜或与金属表面的离子形成一种螯合物的保护膜，这层膜对金属起着一定的缓蚀作用和保护作用。有机胺类药剂，不仅是缓蚀剂而且也是表面活性剂，对于污泥和垢层有着一定的渗透剥离和杀生作用，其主要产品有：

有机胺的应用很广泛，可用于腐蚀性溶液的防腐蚀（如乙醇胺）、低压锅炉防腐蚀（如吗啉、十八胺）、酸洗缓蚀剂（如苯胺）、油田防腐（如双十六胺）及循环冷却水的杀生（如季铵盐、二溴次氨基丙酰胺）。国外有些报道，某些有机胺（如二甲胺、乙胺、二乙胺）曾用于循环冷却水，可作为缓蚀阻垢复合配方之组成，但未见具体应用实例的报道。国内未在循环冷却水中作缓蚀剂使用。