答 目前生物脱臭的理论是荷兰学者1986年提出的双膜——生物膜理论，能够较好的说明生物膜法净化臭气的机理。该理论认为，生物膜法交换气体可分为三个步骤。

（1）恶臭气体的溶解过程，即由气相转移到液相，此过程遵循亨利定律；

（2）水溶液中恶臭成分被微生物吸附、吸收，恶臭成分从水中转移至微生物体内；

（3）进入微生物细胞的恶臭成分作为营养物质被微生物所分解、利用，从而使污染物得以去除。