最大气泡压力法测溶液表面张力的实验是许多高校开设的物理化学经典实验。实验的操作并不复杂，但教材或讲义所用的数据处理方法有些却比较复杂，而且人为引入的误差较大。本文运用matlab软件，用两种拟合方法对实验数据的处理方法进行了改进。

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