发表日期:2009年22期 出版:《科技信息 主管单位:山东省技术开发服务中心 作者:彭西峰,张波,蔡苗苗 页数:1页(依默认发送格式:PDF计算) PDF编号:PDF9KJXX2009220140 可选格式:Word、ePUB、PPT(课件用途) 下载次数:80 论文引用次数:0

淀粉利用率是白酒发酵过程中重要的质量参数,工业采用实验室化学分析法进行测量。该法存在测量滞后、误差大等缺陷。本文利用RBF神经网络,建立RBF神经网络模型,实现淀粉利用率的在线估测,具有重要的理论研究价值。

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