[目的]通过对米粒特征的提取来获得自动检测整精米率的方法。[方法]在严格按照国家标准的前提下，运用matlab和数字图像处理方法对整精米率进行研究。[结果]该方法对于整精米率的识别达到了国家标准的要求。[结论]该方法可以提高整精米率检测的准确度和效率。

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