新建工作表是用户对Excel进行操作的第一步，几乎所有的操作都是在工作表中进行的，因此新建工作表是使用Excel的前提。新建工作表的方法有多种，用户可根据需要任选其中一种进行操作。

启动Excel应用程序时，系统会自动创建3个新的工作表。

方法一：切换至“文件”选项卡，在页面左侧的导航栏中单击“新建”标签打开“新建”对话框，在中间窗格“可用模板”的列表框中选择“空白工作簿”（系统默认）选项即可，如图3-1所示。

方法二：按“Ctrl+N”组合快捷键。

方法三：单击“快速访问工具栏”中的“新建”按钮。

以上方法均可在新建工作簿的同时创建新的工作表。如果想在当前使用的工作簿内增加工作表的数量，则可以选择插入工作表，详见下面内容。