吃多不如吃巧(Word+PDF+ePub+PPT)
作者:刘建平(作者,编者)
出版:电子工业出版社; 第1版 (2015年10月1日)
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本书从女性的视角出发,结合春、夏、秋、冬所对应的不同饮食调理特点编写而成。书中结合女性在四季的体质特征和食材功能,精选了36种食物对女性的重要性,以及女性在不同时期的饮食要诀,并详细介绍了多种适合女性食物的选购、储存、功效与食用方法。教会女人如何从饮食上进行调理,让女人吃出美丽,吃出健康。
刘建平 医学博士、教授,硕士研究生导师,中央电视台“健康之路”栏目特约专家,世界中联消化病专业委员会委员,中国中医药学会脾胃分会委员,河北省中医院脾胃病科主任、教授,主任医师。河北省中医药学会脾胃病专业委员会副主任委员,河北省中西医结合学会消化学会常务委员。20多年来,一直从事功能性胃肠病、消化道肿瘤及癌前状态疾病的发病机制和有效防治方面的研究。擅长运用中医基本理论与现代医学相结合的方法治疗反流性食道炎、慢性浅表性基础胃炎、胆汁反流性胃炎、慢性萎缩性胃炎、中重度肠化、溃疡性结肠炎等疾病。在科研方面曾获得河北省中医药学会一、二、三等奖多次,主编专业著作20余部,发表研究论文20余篇。