五谷杂粮健康食典 (健康食典系列)(Word+PDF+ePub+PPT)
作者:李林溪(作者),宋攀(作者)
出版:化学工业出版社; 第1版 (2015年9月1日)
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针对不同人群提出养生保健方案,提供上百道美味食疗药膳方,“稻、黍、稷、麦、菽”,古时的五种粮食作物发展到今日已被赋予了更多的内容,也包含了更多的品种。五谷杂粮是生命的本源,健康的饮食离不开五谷杂粮,长期的精米白面、大鱼大肉导致人们营养失调,影响健康、滋生疾病。本书以五谷养生知识为出发点,将文字与图片紧密结合,详细解读了五谷杂粮的食疗价值、宜忌人群、选购要点、搭配法则以及食疗偏方和养生食谱,为每一个爱健康、爱生活的人提供了全面而系统的五谷养生秘诀。 书后的附录,介绍了坚果、干果和一些其他食物的小知识,供注重健康的您参考使用。