爱上回家吃饭:食材相宜搭配做好菜(Word+PDF+ePub+PPT)
作者:瑞雅(作者)
出版:中国人口出版社; 第1版 (2014年9月5日)
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全书共分蔬果类、畜肉类、禽蛋类、豆制品类、菌菇类、水产类六大部分,精选66种常见养生食材,全面系统地诠释了食材的营养价值,相宜食材的搭配功效、宜忌人群,食材保存的实用百科,常见病症的饮食宜忌,板块设计一目了然,食材详尽丰富,菜谱营养美味,一书在手,健康我有。