老中医解读《中国居民膳食指南》(Word+PDF+ePub+PPT)
作者:高益民(编者),王文娟(编者)
出版:化学工业出版社; 第1版 (2010年2月1日)
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《老中医解读〈中国居民膳食指南〉》由国家级名老中医、中医营养专家们联合编写,紧扣卫生部发布的《中国居民膳食指南》。与该书相辅相成,对该书中出现的各类食物从中医药角度进行讲解,介绍了这些食物的四气五味、寒热温凉等特性,将中医药食同源的理论贯穿其中。书中除了介绍一般人群的中医饮食营养观,还对婴幼儿、青少年、孕妇、乳母、老年人等各类特殊人群,以及不同体质的各类人群,分别进行了中医营养学方面的指导,教给人们如何根据自己的体质、气候、环境等因素选择合适的食品,保障自己和家人的健康。《老中医解读〈中国居民膳食指南〉》适合所有对中医养生感兴趣的老百姓阅读参考