花粉保健革命(Word+PDF+ePub+PPT)
作者:傅文锦(作者)
出版:上海科学技术出版社; 第1版 (2011年1月11日)
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本书以花粉为载体,以自由基医学和现代营养医学为核心,叙述氧化与抗氧化、氧化炎症与退行性疾病、氧化/营养与免疫,氧化/营养与基因的表达;花粉营养和抗氧化作用对于防止退行性疾病的应用等。