百姓饮食百事典（Word+PDF+ePub+PPT）
作者：吉林省全民阅读活动民生读本编撰委员会(作者)
出版：吉林科学技术出版社; 第1版 (2014年11月1日)
服务：人工校对0错代录+录完后精校排版
此为收费服务：会收取文档代录之人工费
预估录入后页数：458（带目录书签跳转）
请支持正版图书，莫将本服务所得用于非法目的
✅文档录入及格式制作人工服务，非骗流量 ❤️
录入后格式：PDF、Word、PPT、ePub、TXT
蔬菜的颜色与营养关系密切。颜色深的营养价值高，颜色浅的营养价
值低，其排列顺序是“绿色蔬菜—黄色(红色)蔬菜—无色蔬菜”。
此外同类蔬菜中由于颜色不同，营养价值也不同。黄色胡萝卜比红色
胡萝卜营养价值高，其中除含大量胡萝卜素外，还含有具强烈抑癌作用的
黄碱素，有预防癌症的功用。
