化学工程与工艺专业实验（Word+PDF+ePub+PPT）
《化学工程与工艺专业实验》是作者在总结多年教学实践的基础上，为适应化学工程与工艺专业实验教学编写的教材。共分七章，包括：绪论、实验数据处理与实验方案设计、化工基础数据测定实验、分离技术实验、反应器模型实验、实际反应器应用实验、油品分析实验等内容。书中在列举典型实验时，比较详细地描述了实验原理、实验步骤、数据处理方法及过程等。附录列出了一些实验设计的正交表和部分油品分析实验标准。
《化学工程与工艺专业实验》可作为高等学校化工与制药类等专业的教材，也可供相关专业科研人员、工程技术人员使用。进入21世纪，化学工业面临严峻的挑战，行业发展趋向产业集群化、工艺清洁化、节能化、产品多样化、专用化、高性能化，生物技术、新材料和新能源技术在化学工业中占据越来越重要的地位，行业的发展对人才和技术的要求越来越高。化学工程与工艺是为了顺应化学工业的发展而设置的厚基础、重实践、宽口径、适应性强的专业，其具有工程特色鲜明、专业口径宽、覆盖面广的特点，对化学反应工程、化工单元操作、分离工程、化工热力学、化工系统工程等知识贯穿结合，同时对于相关学科知识有所了解和掌握，能够在化工及相关领域从事生产运行与技术管理、工程设计、技术开发、科学研究等工作。
工程实践能力培养是工科教育的重要内容，《高等教育法》明确规定，高等教育的根本任务是培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才。通过设计实验和分析实验结果，锻炼提高学生实验研究能力，进一步培养和提高学生实践创新能力。化学工程与工艺专业实验就是为了提高学生实验研究能力，注重学生工程设计能力、工程实践能力和创新能力的培养而设立的一门课程。它以化学工程与工艺的专业课（化学热力学、化学反应工程、分离工程、油品分析等）为理论基础，与化工原理实验、毕业论文（设计）等形成完整的工程实验实践教学环节。
《化学工程与工艺专业实验》一书是编者在总结多年教学实践的基础上，为适应化学工程与工艺专业实验教学编写的教材。内容共分七章，包括:绪论、实验数据处理与实验方案设计、化工基础数据测定实验、分离技术实验、反应器模型实验、实际反应器应用实验、油品分析实验等内容。
本书由西北民族大学王爱军、孙初锋共同编写，由王爱军负责统稿。
由于水平有限，书中难免会出现疏漏，恳请有关专家和读者批评指正，我们将不胜感谢。
编者
2016年1月
