《快速检测方法在食品微生物检测中的应用》PDF+DOC

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1. 《快速检测方法在食品微生物检测中的应用》PDF+DOC 随着人们生活质量水平的不断提升，当前时代下，人们对于食品安全的防范意识也在不断增强，为了进一步提高食品的安全性能，保证人们的生产生活健康质量，需要对食品中的微生物进行安全高效的检测，微生物是影响食品质量的关键因素，所以通过对微生物的检测，可以有效预防食品变质，提升食品的安全性能。基于此，文章简要分析......
2. 《探讨快速检测方法在食品微生物检测中的应用》PDF+DOC 传统的人力食品安全检测已经被更科学的检测方法和精密的检测仪器所取代，为了避免因为检测漏洞导致食用者食用后出现中毒或者身体不适，食品微生物检测技术随着科技的发展不断优化。快速检测方法作为食品微生物检测中的一种新型检测方法，其对于食品微生物检测的作用还在探索过程中。本文以现阶段常用的检测技术为依据，分析......
3. 《快速检测方法在食品微生物检测中的应用研究》PDF+DOC 微生物是影响食品安全最重要因素之一。本文综述了传统的琼脂平板培养法、现代的免疫法、分子生物学法、仪器联用等方法在食品微生物检测中的应用，并对检测方法做出展望。...
4. 《食品中铅污染及其检测技术》PDF+DOC 近年来，食品中铅污染在我国是一个常见问题。铅是一种具有蓄积毒性的重金属，可造成人体多个器官的损害，本文主要针对铅的污染现状、来源、目前主要检测方法及防控措施进行阐述。...
5. 《食品微生物检测中快速检测法的应用》PDF+DOC 食品是人们生存的重要物质基础，对人类发展具有重要作用，因此人们始终将食品安全作为关注的重点。但在食物生产过程中，由于各种因素的影响，食品中残留了许多微生物细菌，这些细菌用肉眼看不到，需采用显微镜镜检法或琼脂平板培养法进行检验。但随着我国工业的不断发展，食品种类越来越多，病原微生物种类也越来...
6. 《快速检测技术在食品微生物检测的应用研究》PDF+DOC 食品安全性是当今社会的一大关注性问题。微生物是危害食品安全中的一种重要因素。随着食品安全的不良现象出现，检测微生物在事物中的含量成了群众重视的一大问题。目前科学不断发展，检测方式随着技术的推进也在不断创新，快速检测技术的不断创新大力推动了食品的安全性评价技术，为保障人类食品安全提供了技术支撑，为人们......
7. 《食品中大肠杆菌的快速检测方法探析》PDF+DOC 人们对食品安全问题予以了更高的关注。作为食品污染参数之一的大肠杆菌，也是影响食品安全问题的主要因素之一。面对形势更为严峻的食品安全问题，提高食品中大肠杆菌检测的效率与准确性，逐渐成为一个关键问题。可通过深入研究与创新食品检测方法，提高食品的安全性。本文探讨了以往检测食品中大肠杆菌的方法，并对快速检测......
8. 《气味指纹技术在食品品质安全检测中的应用》PDF+DOC 介绍了常用的气味指纹分析技术：固相微萃取结合气质联用(SPME-GC-MS)技术、气相色谱-嗅闻(gas chromatography-olfactory，GC-O)技术和电子鼻(electronic nose)技术，综述了它们在食品新鲜度检测、有害微生物检测和货架期预测等方面应用的现状，展望了上述......
9. 《食品微生物快速检测技术探究》PDF+DOC 随着食品安全问题的频发，给人们带来一定的恐慌，据了解，食源性疾病是造成食品安全事故发生的重要因素之一，在食品生产、运输以及售后的各个环节都可能出现微生物污染，因此对食品微生物进行检测是十分必要的。本文就食品微生物快速检测技术进行分析和研究。...
10. 《食品微生物快速检测技术研究进展》PDF+DOC 随着经济的发展以及人类对食品质量与安全要求的日益严格，对食品微生物检测技术也提出了更高的要求。目前普遍应用的常规食品微生物检验方法操作繁琐，费时费工，一般需2 d~3 d甚至更长的时间才能完成，使得检测结果往往滞后，而且检测的特异性和灵敏性差，给生产者对食品卫生质量的在线控制以及监管部门对食品安全问......