作者：刘庆艾,马恒,马耀宏,杨俊慧,孟庆军,杨艳,史建国 单位：山东省科学院 出版：《山东科学》2018年第01期 页数：5页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSDKX2018010110 DOC编号：DOCSDKX2018010119 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 为了对玉米酶法浸泡过程中的生化参数进行控制，采用生物传感器对浸泡工艺过程的乳酸、葡萄糖、还原糖进行适时检测，并与滴定法、碘量法、费林试剂法进行比较。结果表明，生物传感器与传统方法检测结果相差不大，但是响应速度快、结果准确、测试成本低，且样品不需要复杂的预处理就可以直接测定。

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