作者:郭伟清,孔浩辉,吴君章,甘峰 单位:中国化学会;中国科学院长春应用化学研究所 出版:《》 页数:9页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFFXHX2018110160 DOC编号:DOCFXHX2018110169 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《基于味觉特征的黄酒酒龄鉴别方法研究》PDF+DOC2011年第10期 于海燕,许春华 《基于电子舌技术的南、北五味子及其产地的鉴别研究》PDF+DOC2018年第04期 吴浩善,张冬月,康廷国,张慧 《可乐饮料的电子鼻检测研究》PDF+DOC2006年第06期 鲁小利,海铮,王俊 《基于电子鼻的陈醋品牌鉴别及新鲜度评价》PDF+DOC2016年第01期 安莹,朱继梅 《应用电子鼻判别不同储藏条件下粳稻谷品质的研究》PDF+DOC2012年第05期 宋伟,谢同平,张美玲,马宁 《电子鼻在芝麻油及芝麻油香精识别中的应用》PDF+DOC2012年第05期 王鑫,贾洪锋,邓红,梁爱华,周凌洁 《电子鼻在天然苹果香精检测中的应用》PDF+DOC2007年第03期 陈晓明,马明辉,李景明,曲昆生,李艳霞,倪元颖 《基于电子舌和电子鼻技术的茶树花保健鲜啤酒辨识分析》PDF+DOC2014年第05期 陈岭,张星海,周晓红,虞培力 《电子鼻在不同市售醉鱼干挥发性物质识别中的应用》PDF+DOC2014年第08期 段秀辉,李贤,刘友明,熊善柏 《电子舌对不同食用植物油区分识别研究》PDF+DOC2013年第06期 惠延波,王瞧,王莉,牛群峰
  • 采用传感器阵列技术和化学计量学方法,对烟用包装材料纸中的挥发性有机化合物(Volatile organic compounds,VOCs)的相似度进行快速评估。从传感器阵列信号中提取出抽象气味因子图(Abstract odor factor maps,AOFMs)作为样品的特征谱图,对不同样品的AOFMs进行相似度计算,从而建立对样品的VOCs整体构成相似度评估的方法。本方法有效地从10种包装纸中识别出8种VOCs构成差异比较大的包装纸样品,以及2种VOCs构成相近的包装纸样品。相比于采用主成分分析(Principal component analysis,PCA)方法只能识别出2种以及平行因子分析(Parallel factor analysis,PACARAC)方法可识别出6种包装纸样品,本方法具有更高的识别准确率。本方法基于一个正确的传感器阵列信号模型,采用有明确且客观判别标准的相似度评估方法,能够根据样品响应数据的标准差辅助评估,在包装材料品质评估鉴定中具有潜在的应用价值。

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