海藻酸钠理化性能独特，是一种优质的缓释剂和控制剂。笔者通过实践证明：以海藻酸钠为载体，运用手持技术可以探究水的用量对可溶性固体食盐溶解速率的影响，探究不溶性固体碳酸钙与稀盐酸反应速率的影响因素，从而实现手持技术与化学实验教学的融合与创新。一、概念阐释(一)海藻酸钠和固化反应海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，是一种天然高分子多糖，具有良好的生物兼容性，且无毒可食用，被作

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