作者：邹振宇,杨皓,汪恩婷 单位：北京食品科学研究院 出版：《食品界》2019年第08期 页数：2页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPJI2019080090 DOC编号：DOCSPJI2019080099 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 我国社会经济发展迅猛，随之而来的问题也有很多，其中最受关注的便是食品安全问题。民以食为天，我国是人口大国，对食物的需求量大。因此，我国也更加重视食物质量，食品安全检测工作者需认真负责，保证食品的安全健康。为了保证食品安全，必须加强对食品添加剂以及化学物质残留的检测。基于此，本文对食品检测技术的现状进行分析，然后分析了电

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