作者：罗芳,王小红,张志亮 单位：清远职业技术学院 出版：《清远职业技术学院学报》2019年第03期 页数：4页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFQYZJ2019030130 DOC编号：DOCQYZJ2019030139 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 针对传统手工腐竹晾晒过程中存在粘黏问题，采用智能控制的方式让电动机带动腐竹杆旋转，翻动腐竹与杆接触的地方，避免腐竹粘黏在晾晒杆上。对晾晒工艺适当的改进，实现绿色智能晒干腐竹，节省人力物力，提高腐竹品质，不仅会取得很好的经济效应和社会效应，也会推动食品行业的可持续发展，对推动农村的经济发展以及传统工艺的发展具有重大意义。

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