作者：胡风林,冯云龙 单位：郑州中粮科研设计院有限公司 出版：《现代食品》2019年第03期 页数：2页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPXD2019030330 DOC编号：DOCSPXD2019030339 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 通过查阅文献，从多方面了解我国食品安全问题，并且针对这些问题，提出相应的改善措施。本文重点介绍了5种食品检测新技术，通过对比各技术的优缺点，从不同角度保证食品安全。经过研究分析，当前社会提倡养生，并且越来越希望通过安全、无添加的食物确保身体更健康，推进了检测技术的发展，也带动了精密仪器的改良。

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