《微生物检测技术在食品检验中的应用研究》PDF+DOC
作者:管琛,李梦樱
单位:郑州中粮科研设计院有限公司
出版:《现代食品》2019年第06期
页数:3页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFSPXD2019060510
DOC编号:DOCSPXD2019060519
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当前我国的食品安全问题严峻,食品检验是保障食品安全的重要工作,在食品检验新的要求下,需要利用好新的检测技术,提高食品检验的质量和效率。基于此,本文就食品检验工作的意义和工作流程进行简要阐述,然后就食品检验中微生物检测技术的具体应用进行探究,希冀能借此理论研究为微生物检测技术的应用起到一定的启示作用。
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