作者：韩方凯,冯凡,张东京,段腾飞,夏秋霞,张兴桃 单位：青岛科技大学 出版：《山东化工》2019年第12期 页数：2页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSDHG2019120590 DOC编号：DOCSDHG2019120599 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 科教融合是高素质人才培养的有效途径。味觉传感新技术是食品品质快速检测领域的研究热点。通过科学研究与人才培养紧密结合，以味觉传感新技术研究为例，阐述科研丰富了食品专业课程教学内容、促进了本科生创新教育，为培养高素质食品专业本科生人才提供有力支撑。

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