作者：李国鹏,谢焕雄,王嘉麟,颜建春,魏海,陈智锴 单位：黑龙江省农业机械学会;黑龙江省农业机械工程科学研究所 出版：《农机化研究》2019年第09期 页数：8页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFNJYJ2019090380 DOC编号：DOCNJYJ2019090389 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 为了实现果蔬热风干燥的智能化控制，综合运用数学模型法与介电常数法，以IAP15W4K58S4型单片机为主控芯片，利用现有的高精度电容传感器AD7746，设计了基于MCU的果蔬热风干燥含水率在线测量装置。以鸡腿菇为研究对象，通过热风干燥试验，建立了可准确预测其热风干燥过程中含水率的数学模型和相对介电常数-含水率计算模型，并用程序语言将模型进行编码及编译并写入系统，实现了双模式测量。验证结果表明：该装置能准确测量鸡腿菇热风干燥过程中的含水率，测量结果相对误差小于3%。

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