《现代生物技术在食品检验中的应用》PDF+DOC
作者:陈霞,陈萍
单位:商业科技质量中心
出版:《食品安全导刊》2018年第30期
页数:1页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFSPAQ2018301080
DOC编号:DOCSPAQ2018301089
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在当前食品加工生产过程中,食品检验属于重要内容及任务,也是食品安全及质量的重要保障,因而有效实施食品检验十分必要。在目前食品检验工作中,现代生物技术的应用可使食品检验得到理想的效果,因而在食品检验工作开展中,相关工作人员应对现代生物技术进行合理应用,从而使食品检验水平提升,更好地保障食品安全。
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