《我国果蔬农药残留快速检测技术研究现状》PDF+DOC

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2. 《我国农药残留快速检测技术的研究与应用现状》PDF+DOC 本文简述了目前农药残留快速检测技术的研究概况，分析了农药残留快速检测技术在我国的实际应用情况。...
3. 《中国农药残留快速检测技术的研究进展》PDF+DOC 本文主要阐述了酶抑制法、生物传感器法和免疫分析方法等快速检测技术的应用现状和发展前景，指出免疫分析法由于技术的先进性，是中国农药残留快速检测技术未来的重点发展方向。...
4. 《农药残留快速检测技术国际发展态势的文献计量分析》PDF+DOC 该研究对2004-2013年农药残留快速检测技术领域的国际研发态势进行了系统的定量分析。研究主要采用文献计量方法、聚类和多维尺度统计分析方法、社会网络分析方法等，通过分析国际主要领先国家和机构的论文和专利揭示该领域的发展态势。研究表明，农药残留快速检测技术的研发近年发展迅速，生物传感器、免疫分析技术......
5. 《农药残留快速检测技术研究进展》PDF+DOC 近年来，随着农药和化肥的广泛使用，我国农产品的农药残留问题日益严重。为此，亟需发展高效、精准农药残留检测技术。本文主要介绍了国内外传统水果蔬菜农药残留快速检测技术的研究和应用状况，并重点阐述了色谱分析法、免疫分析法、生物传感器法和液体工作站等最新检测技术的研究进展。通过与传统检测技术比较，新的检测技......
6. 《快速检测技术在果蔬农药残留检测中的应用》PDF+DOC 水果、蔬菜的农药残留超标问题一直以来严重威胁食品安全，仅仅依靠传统实验室检测方法难以满足监管的需要。本文概述了快速检测技术在蔬菜、水果农药残留检测中的研究进展。主要介绍了酶抑制法、化学速测法、生物传感器、免疫分析法、近红外光谱法及拉曼光谱法等果蔬农残快速检测技术，阐述了各自的检测原理、优缺点及研究现......
7. 《食品中农药残留的快速检测技术》PDF+DOC 本文从农药残留检测原理的角度，对国内外农药残留的快速检测技术的研究现状进行了评述。包括目前在实验室用于食品农药残留的快速检测技术：薄层色谱法、色-质联用技术、极谱分析、超临界技术等；具有更广泛应用前景的现场快速检测技术：免疫分析、生物传感器、酶抑制技术等。...
8. 《农产品/食品中农药残留快速检测方法研究进展》PDF+DOC 农药残留的识别和量化通常依赖于气相色谱法、高效液相色谱法、气/液相色谱-质谱联用法以及毛细管电泳法，这些方法需涉及大而贵重的仪器、费时的样品处理以及专门的技术培训。因此，建立在线、高灵敏度、高选择性、简单高效、低成本的农药残留快速检测方法和技术非常重要。该文综述了用于农产品/食品的农药残留分析快速检......
9. 《农药残留对食品安全的影响及其检测新技术的研究进展》PDF+DOC 农药残留对食品质量安全的影响越来越明显，对食品农药残留的检测方法及技术提出了更高的要求。本研究主要阐述了中国食品中农药残留的来源和危害，并对食品中农药残留的检测新技术进行综述，以期为食品中农药残留的检测及新技术发展提供参考依据。...
10. 《果蔬农药残留快速检测技术的研究现状》PDF+DOC 为给果蔬产品中有机磷农药残留量检测提供参考方法，对目前已报道的农药残留量快速检测方法作一综述。介绍了化学法、酶抑制法(比色法、速测卡法和生物传感器法)、活体检测法和免疫检测法等农药残留检测方法，讨论了各方法的基本原理及其优缺点。...