作者：高思远,李丽娅,孟利 单位：北京一轻研究院有限公司 出版：《食品工业科技》2019年第22期 页数：8页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPKJ2019220600 DOC编号：DOCSPKJ2019220609 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 免疫分析技术因其操作简单、结果呈现快速、通量高等优点成为检测农药残留的重要手段之一。本文综述了免疫分析技术在农药残留检测中的应用，比较了酶联免疫吸附技术、胶体金侧向流免疫层析、荧光免疫分析技术、电化学免疫传感器、表面等离子共振传感器、仿生免疫等技术的优缺点，探讨了免疫分析技术在农药残留快速检测方面的发展趋势。

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