《谷氨酸电化学传感器的研究与应用》PDF+DOC
作者:唐飞,毛先辉,龙姝,唐彤雨,周静雯,钟姗娣,肖忠良,曹忠
单位:中国仪器仪表学会
出版:《化学传感器》2018年第03期
页数:16页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFHXCH2018030040
DOC编号:DOCHXCH2018030049
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L-谷氨酸(L-Glu)是生物体20种常见氨基酸中的一种。由于谷氨酸在营养、临床应用以及食品行业中的重要作用,因此实现食品和生物体如血清中谷氨酸的快速、灵敏检测对于医学、病理学以及食品药品生产加工行业发展具有至关重要的意义。该文总结了近年来电化学传感器中常用的材料以及逐渐发展起来的谷氨酸电化学传感器的研究与应用。
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