《牛乳主要过敏原及其检测技术研究进展》PDF+DOC

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2. 《汞离子传感器检测技术研究进展》PDF+DOC 在所有对环境造成污染的重金属离子中，Hg~(2+)是最常见的一种。在大气沉降和海洋环流的作用下，Hg~(2+)进入淡水或海洋。经过食物链的生物放大作用，最终给人类的生命健康造成威胁。因此，实现Hg~(2+)的快速、灵敏检测对环境保护和人类健康具有重要意义。介绍了环境中Hg~(2+)的来源、转化及其对......
3. 《生物大分子自组装膜及其应用研究进展》PDF+DOC 本文主要介绍了酶、蛋白质、DNA等生物大分子自组装膜的研究进展 ，并对生物大分子膜在生物传感器、分子器件、高效催化材料、医用生物材料等方面的应用前景进行了展望...
4. 《致病性大肠杆菌现状分析及检测技术研究进展》PDF+DOC 致病性大肠杆菌是一类常见的致病菌，能够通过多种感染渠道导致大肠杆菌感染疫情大规模爆发，其耐药性的出现引起广泛担忧的同时，也促进了新型抑菌方式的研究。目前大肠杆菌风险毒力因子作为致病的直接因素，备受国内外研究人员的关注。大肠杆菌检测技术也相应获得了较快的发展，相较传统方法，新型的病原菌检测技术能够快速......
5. 《植物源性食品中有机磷农药残留检测技术研究进展》PDF+DOC 有机磷农药作为一类高效与广谱的杀虫剂和除草剂等正被广泛用于农作物病虫防治领域，但大量使用后对人、动物和环境产生的危害也不容忽视。建立有效、快速和灵敏的有机磷农药残留检测技术，成为当前研究者关注的课题。本文综述了植物源性食品中有机磷农药残留检测的研究进展，并对今后其检测技术进行了展望。...
6. 《公路桥梁结构检测技术研究》PDF+DOC 桥梁检测技术的应用不但能够起到确保桥梁安全运营、延长桥梁使用寿命的作用，同时通过早期桥梁病害的发现，还能够大大节约桥梁的维修费用，可以避免频繁大修关闭交通所引起的重大损失，最大程度减小桥梁事故造成的损失。如何对这些公路上既有桥梁的承载能力作出正确判断，进而决定是否对其加以利用或加固，也就显得非常重要......
7. 《探针浓度对蛋白质-DNA相互作用新型压电生物传感器的影响》PDF+DOC 目的探讨不同探针浓度对蛋白质-DNA相互作用新型压电生物传感器结合效应的影响。方法将6种不同浓度NF-κB顺式作用元件(DNA)探针通过巯基化法固定在传感器的金膜表面，并与特异性蛋白NF-κB的p65亚基进行结合反应，通过计算机采集分析传感器频率数据，观察不同浓度探针与p65亚基结合反应所引起的频率......
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9. 《食源性致病微生物的检测新技术》PDF+DOC 研究和建立食源性致病微生物的有效检测方法对于食品安全风险控制及人们的身体健康具有重要意义。本文在简要介绍微生物传统检测技术的基础上，系统地介绍了各类食源性致病微生物检测新方法，包括微生物试纸片检测技术、微生物代谢物检测技术、微生物免疫学检测技术、微生物DNA检测技术、微生物传感器检测技术等，分析了各......
10. 《基于DNA电子开关结构的农药残留检测技术研究》PDF+DOC 基于新型DNA电子开关结构的检测系统，结合电化学传感技术，实现对甲基对硫磷、甲胺磷、马拉硫磷、久效磷等有机磷农药残留物的超灵敏、高通量的定量快速检测，可同时检出多种待检物。...