《沙门氏菌检测方法研究进展》PDF+DOC

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3. 《口蹄疫及检测技术进展》PDF+DOC 口蹄疫包括七个主要的血清型，被国际兽疫局(OIE)定为一类传染病，中国农业部也将其列为一类传染病。因为近年频繁爆发，严重威胁到畜禽生产和人类自身生存安全，同时由于亚型多、抗原变异性强、宿主范围广等原因，其生态学和公共卫生学意义有极其重要的作用，通过对口蹄疫的感染机制和各种诊断与防制措施进行概述，从而......
4. 《发酵酒及其配制酒中沙门氏菌的实用检测技术》PDF+DOC 沙门氏菌(Salmonella)为常见食源性致病菌，广泛存在于水体、公共场所、畜牧产品、蔬菜水果等环境中。在低度发酵酒及配制酒方面，各种黄酒、米酒、啤酒、果酒、露酒等的酿造原料或调配辅料来源复杂，加之酒精含量较低、营养丰富，在原料、生产，以及运输、消费等过程中均存在Salmonella污染风险。鉴于......
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6. 《农产品农药残留检测技术的研究进展分析》PDF+DOC 在新时期环境下，农药残留所引发的社会问题已经引起人们的关注，因此，要想有效保障人民群众的农产品食用安全，农药残留检测技术起到关键的作用，在进行农药残留的检测过程中，主要依靠的技术有免疫分析法、气相色谱法、液相色谱法、气相色谱串联质谱法、液相色谱串联质谱法等，本文主要从液相色谱串联质谱法和气相色谱串联......
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