《食品中兽药残留检测技术研究》PDF+DOC

📙 相关资料

1. 《动物性食品中兽药残留分析检测技术研究进展》PDF+DOC 兽药作为动物疾病防治的重要保障，对改善动物生产性能和产品品质、保持生态平衡等多方面具有重要功能，是畜牧业健康发展、食品安全和公共卫生的重要保障。但不合理使用和滥用兽药及饲料药物添加剂的情况普遍存在，既造成了动物食品中有害物质残留，又对人类健康造成损害，同时还威胁到环境和畜牧业持续健康发展。为保证人类......
2. 《兽药残留快速筛选分析方法研究进展》PDF+DOC 随着人民生活水平不断提高，国家对食品安全问题日益重视，兽药残留检测的种类、范围和样品量与日俱增，迫切需要开发更多简洁、快速、高灵敏度、高通量且低成本的残留快速筛选分析方法以满足需要。本文对兽药残留快速筛选分析方法中的免疫分析法、微生物学法、分子印迹技术、生物传感器法、超高压液相-质谱联用技术的研究进......
3. 《动物性食品中氟喹诺酮类兽药残留检测技术研究进展》PDF+DOC 氟喹诺酮类兽药是近年发展起来的一类广谱抗菌药，随着该类药物使用量的增多和人们对食品安全的关注，兽药残留问题越来越被人们所重视。用于氟喹诺酮类兽药残留检测的方法主要有微生物法、免疫分析法、液相色谱法、高效液相色谱法等。目前主要的检测方法是高效液相色谱法，但该方法样品前处理比较繁琐，不适合大量样品的快速......
4. 《双酚A检测技术研究进展》PDF+DOC 近年环境类激素双酚A在食品和环境中的残留问题引起全球关注，双酚A的残留检测技术已成为研究的热点.双酚A作为塑料制品的原料之一，广泛地应用于日常生活中.相关研究表明，双酚A对人类健康有一定的不良影响.本文综述了近年来有关于双酚A残留检测技术的研究进展，介绍了物理法、化学法和免疫分析法等检测方法。...
5. 《牛奶中兽药残留检测技术的研究进展》PDF+DOC 近年来，牛奶质量安全问题频发，已严重威胁到公共健康。因此，牛奶质量安全成为国际关注的重点。当牛奶中残留兽药时，会对消费者造成不良的影响。本文从牛奶中兽药检测技术的原理和优缺点出发，对牛奶中兽药残留的检测技术进行了较全面的综述，并对牛奶中兽药残留检测技术在未来的发展方向作了展望。...
6. 《动物性食品中抗菌药物残留检测方法研究进展》PDF+DOC 抗菌类药物在预防、治疗动物疾病中发挥了重要的作用，但不规范用药、超剂量用药甚至滥用，使动物性食品中抗菌类药物残留问题日益突出，引起人们的广泛关注。对动物性食品中抗菌类药物残留的检测是判定其安全性的重要内容，根据检测的目的和需要，可将检测方法分为现场检测和实验室检测。胶体金免疫层析法是目前使用最广的现......
7. 《免疫分析法在兽药残留分析中的应用》PDF+DOC 免疫分析是利用抗原与抗体的特异性结合反应为基础的分析技术，以抗体为核心试剂，具有高选择性、高灵敏度等特点。免疫分析在兽药残留分析中有广泛的应用前景，已经渗透到兽药残留分析的各个环节。文章主要从分析原理出发，对免疫亲和色谱(IAC)、酶免疫分析(EIA)、发光免疫分析(LIA)、荧光免疫分析(FIA)......
8. 《农产品中农兽药残留检测技术与应用研究》PDF+DOC 结合农产品质量安全检测的需求，综述了仪器分析、生物传感器、免疫分析和酶抑制法在农兽药残留检测中的研究及应用，并展望了未来加强农兽药残留检测，提高农产品质量的途径。...
9. 《免疫分析技术在食品安全检测中的应用现状》PDF+DOC 免疫分析是利用抗原与抗体的特异性结合反应为基础的分析技术，以抗体为核心试剂，具有高选择性、高灵敏度等特点。免疫分析在食品安全检测中对农/兽药残留检测有着广泛的应用前景，对几种主要的免疫分析技术进行了综述。...
10. 《食品中农兽药残留检测新技术研究进展》PDF+DOC 农兽药残留是造成食品安全问题的一个重要方面，已经引起了社会的广泛关注。针对食品中农兽药残留开发检测的新技术、新方法及相关应用研究工作近几年来取得了较大进展。本文对农兽药残留检测常用方法和技术及近年相关研究进展作了详细的综述，并对其未来的发展方向做了展望，以期为相关检测技术的进一步发展提供参考与借鉴。...