《现代生物检测技术在食品检验中的应用》PDF+DOC
作者:于海杰
单位:商业科技质量中心
出版:《食品安全导刊》2020年第03期
页数:1页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFSPAQ2020031450
DOC编号:DOCSPAQ2020031459
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人们的工作及物质生活水平随着社会经济的不断发展日益提升,与此同时,人们对食品质量及安全的要求也愈发严格。人们的生命健康与食品安全有着极为密切的关系,近年来食品安全问题频发,使国家重点关注食品检验工作,而现阶段现代生物检测技术作为食品检测的主要手段之一,能够为食品质量安全保驾护航。
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