《食源性副溶血性弧菌的检测方法研究进展》PDF+DOC

📙 相关资料

1. 《免疫学方法在食源性副溶血性弧菌检测中的应用研究进展》PDF+DOC 副溶血性弧菌可污染以海产品为主的各类食品，其引发的食品安全事件数量已经跃升至我国食品中毒事件数首位。相对于传统培养法及现代分子检测技术，基于抗原-抗体特异性识别反应的免疫鉴定及分型策略在检测效率、特异性、现场适用性、前处理简便性等诸多方面显现突出优势。本文在解析当前副溶血性弧菌抗体种类及制备方法的基......
2. 《新型试纸条在食源性致病菌检测中的应用》PDF+DOC 近年来，由食源性致病菌引起的食品安全事件频频发生，其中，以沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、单增李斯特菌等致病菌引起的感染尤为常见。目前常用的食源性致病菌检测方法常需借助大型仪器完成，操作步骤繁琐，不利于现场检测。因此，建立一种针对食源性致病菌的快速准确检测方法尤为重要。试纸条检测方法因其便携、灵......
3. 《食源性致病菌快速检测研究进展》PDF+DOC 系统地介绍了几种食源性致病菌快速检测方法。如免疫学检测、生物学检测、代谢学检测等方法以及这几种检测方法的发展方向。...
4. 《核酸适配体生物传感器在食源性致病菌检测中的应用》PDF+DOC 核酸适配体是一小段经体外筛选得到的寡核苷酸序列，因具备易合成、易修饰、特异性强、稳定性高且广泛结合各种靶标分子等优点受到广泛关注。文章综述了近几年核酸适配体在食源性致病菌检测的研究进展，介绍了核酸适配体的筛选和作用原理，列举了已经筛选获得的食源性致病菌适配体，总结了9种适配体生物传感器在食源性致病菌......
5. 《食源性致病菌单增李斯特菌检测技术的研究进展》PDF+DOC 单增李斯特菌是一种兼性厌氧性食源性致病菌，对低温、高盐及消毒剂的抵抗力很强，感染后可能产生低热、高热或其他全身性疾病，免疫力低下的人可能会引起肠胃炎、孕妇流产、早产或死产，甚至会产生脑膜炎。LM的传统检测方法是先进行增菌，再经过氧化氢酶试验、溶血试验、血清学试验等进行鉴定，操作性强、灵敏度高、成本低......
6. 《食源性致病菌检测分析技术的研究进展》PDF+DOC 近年来随着人们生活水平不断提高，食源性疾病也是逐渐增多，食源性疾病更多的是由食源性致病菌引发的。能够针对食源性致病菌进行相对准确的检测，是有效控制食源性疾病发生的关键性的环节，现在传统的检测技术存在很多的问题，比如说耗时长、效率低，所以更加快速和灵敏的新型的检验技术已经成为现在研究的热点问题，这篇文......
7. 《植物激素检测技术的现状和发展》PDF+DOC 对植物激素的生物鉴定法、免疫学检测和理化检测的研究及进展作一简要概述。并提出免疫传感器等新兴的植物激素检测方法将开辟新的检测领域。...
8. 《动物性食品中莱克多巴胺检测方法研究进展》PDF+DOC 莱克多巴胺作为激素类添加剂，对动物机体产生副作用，同时影响消费者的健康。近年我国进出境口岸屡次在进口动物性食品中检出莱克多巴胺。本文对近几年来动物性食品中莱克多巴胺的检测方法新进展和新兴技术做了大量调查和整理，旨在为出入境口岸动物性食品中莱克多巴胺的检测提供一定的参考，为进出口动物性食品的安全控制提......
9. 《近红外免疫层析技术快速检测贝类食品中食源性A群轮状病毒》PDF+DOC 目的建立近红外免疫层析技术快速、灵敏的检测贝类食品中食源性A群轮状病毒的方法。方法采用近红外荧光标记轮状病毒单克隆抗体4E1，研制A群轮状病毒的近红外免疫层析试纸条及配套标准物质，用近红外荧光扫描仪检测。结果本方法对A群轮状病毒近红外免疫荧光法最低检测限为0.5μg/mL，在45min内即可完成检测......
10. 《上转发光技术及其在食品中病原微生物检测的应用》PDF+DOC 近年来，由食源性致病菌引发的食物中毒不断发生，1996年日本发生了世界上规模最大的历时3个月、波及40多个都府县、涉及上万人的大肠杆菌O157食物中毒事件；2001年因发生“疯牛病”导致德国卫生部部长和农业部部长辞职；2005年遍及整个东南亚的禽流感更为各国的食品安全部门敲响警钟；2011美国23个......