作者:张萍 单位:广东省医学会;中国保健协会 出版:《健康之路》2017年第09期 页数:2页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFJKZL2017092960 DOC编号:DOCJKZL2017092969 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
  • 近年来,人们的食品安全理念不断提高,对食源性疾病的关注程度也越来越高,加强食品微生物检测与控制成为摆在全社会面前的紧迫任务。基于此,本文详细分析了食品中微生物的检测方法以及有效控制措施,希望本文能为相关从业人员提供借鉴与参考。

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