作者:于世成,禹长海 单位:北京食品科学研究院 出版:《食品界》2017年第09期 页数:1页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFSPJI2017090280 DOC编号:DOCSPJI2017090289 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
  • 随着我国经济的高速发展,人们对于生活的要求也越来越高,尤其是在食品安全上,因此,食品的检验工作便突显出了它的重要性。在食品的所有检验方法中,有一项非常有效的食品检验技术,就是生物检测技术,运用这种检测技术进行食品检验工作时,不仅能有效地检验出食品中有害微生物、残余农药等,还能在保证检测结果准确性的同时保证被检测食品经检测后依然具有可食用性。尽管生

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