作者：马耀宏,孟庆军,杨艳,杨俊慧,郑岚,史建国 单位：山东省科学院 出版：《山东科学》2015年第05期 页数：6页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSDKX2015050080 DOC编号：DOCSDKX2015050089 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 应用发酵过程控制专用生物传感器总糖、还原糖和柠檬酸测定仪实现了对柠檬酸发酵过程中的关键生化参数总糖、还原糖及柠檬酸含量的快速测定，为柠檬酸发酵过程的优化控制提供了关键生化参数分析手段。

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