作者:刘丽华,岳莹,田波,邹世琦,房俊龙 单位:黑龙江省乳品工业技术研究中心 出版:《中国乳品工业》2016年第11期 页数:4页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFRPGY2016110050 DOC编号:DOCRPGY2016110059 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
  • 基于酶反应原理和光电传感器方法设计成易于应用的在线检测装置。将牛乳样品与酶底物试剂混合反应后,放入检查装置中,光源照射待测样品后反射到光电传感器;检测装置完成信号处理性能,显示颜色变化差值或者通过蓝牙模块存储到智能设备上,然后根据体细胞数与颜色变化差值关系曲线推算出体细胞数,可以在5 min内完成牛乳样品的体细胞检测。验证试验表明,直接显微法与本检测方法之间,输出结果的相关系数为0.9528,具有良好的一致性。结论:使用酶反应的检查装置是一种易于使用的方法,用于协助诊断牛奶中的乳房炎。

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