作者：郭钦,陈会,徐海堂,严冬,何宇轩,候昭志 单位：北京一轻研究院有限公司 出版：《食品工业科技》2016年第24期 页数：6页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPKJ2016240710 DOC编号：DOCSPKJ2016240719 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《食源性致病菌的检测方法及其发展趋势》PDF+DOC2016年第12期 黄欣迪,涂晓波,亓双,张恒 《核酸适配体生物传感器在食源性致病菌检测中的应用》PDF+DOC2020年第17期 曾慧君,付诗慧,晏涛,杨小平,刘萍,徐玮,董秋花,郦娟 《食源性致病菌快速检测技术研究进展》PDF+DOC2012年第21期 封莉,黄继超,刘欣,黄明,周光宏 《细菌快速检测技术及其应用》PDF+DOC2016年第19期 赵茂吉,向瑶,杨朝国 《无损快速检测技术在生鲜食品品质鉴定中的应用》PDF+DOC2017年第03期 武太鹏,马康 《生物传感器检测食源性大肠杆菌O157:H7研究新进展》PDF+DOC2013年第06期 刘慧玲,吕敬章,朱智壕,范放,张恒 《食源性致病菌检测分析技术的研究进展》PDF+DOC2019年第26期 凌超 《细菌总数快速检测技术的研究现状》PDF+DOC2011年第06期 牛玉倩,孙宇梅,何聪芬 《食品中沙门氏菌快速检测技术的应用及研究进展》PDF+DOC2008年第20期 唐劲松,张焕新,张璟晶,殷尔康 《现代分子生物学技术在医学检验中的应用》PDF+DOC2007年第03期 李鹏

    • 副溶血弧菌是一种重要的嗜盐性食源性致病菌，广泛存在于近海岸的海水、海底沉积物以及鱼虾、贝类等海洋生物中。在我国沿海地区，由副溶血弧菌引起的食物中毒已成为微生物中毒的首要因素。本文分别以副溶血弧菌菌体、核酸、蛋白质和代谢产物为检测对象，介绍了各种PCR技术、酶联免疫吸附技术和生物传感器技术等目前副溶血弧菌的热点快速检测技术，对各种技术进行了比较分析，并对未来的发展前景作了展望。

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