《快速检测技术在食品安全检测中的有效应用》PDF+DOC

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2. 《食品安全快速检测技术应用进展》PDF+DOC 随着人们生活水平的提高，人们对健康问题也越来越加重视，食品的安全性正是影响人们健康问题的方式之一。因此，需要对食品的安全进行把关，食品安全快速检测技术正是由此得到充分应用发展的现代科学技术。基于此，本文主要探讨食品安全快速检测技术的常见检测方法及其应用进展，以供参考。...
3. 《食品安全快速检测技术研究进展》PDF+DOC 食品安全关系人民群众生命安全与社会的长治久安，保障食品安全是民生工程、民心工程，更是一项重大而艰巨的政治任务。进入新时代，人民群众日益增长的美好生活需要对食品安全提出新的要求。食品安全检测技术对我国的食品安全意义重大，但传统大型的、检测时间长的食品检测已不能满足当前需求，这使得时间短、成本低的检测技......
4. 《快速检测技术在果蔬食品安全控制上的研究应用进展》PDF+DOC 介绍了目前我国果蔬类食品中存在的主要食品安全问题，综述了化学比色、酶抑制技术、生物传感器、免疫学、分子生物学、生物芯片、ATP生物发光等食品安全快速检测技术在果蔬食品安全控制上的研究应用现状及发展趋势。...
5. 《食品安全现场快速检测技术研究进展及应用》PDF+DOC 介绍了快速检测技术，包括：化学比色法、酶联免疫法、免疫胶体金试纸、生物芯片、生物传感器、便携式色谱质谱联用仪、生物化学发光检测仪等在食品现场快速检测中的研究进展及应用，探讨了食品快速检测的发展方向。...
6. 《检测食品污染物的电化学生物传感器研究进展》PDF+DOC 生物传感器因为简单，快速，准确，成本低和便携性等优点，已经成为食品安全监测的一种重要手段。本综述涵盖了电化学生物传感器的基本原理，不同类型的生物传感器在食品方面的具体应用，并着重报道了目前用于使便携式生物传感器设备小型化的材料的研究进展。指出了目前研究中需要解决的问题并展望了未来发展方向，认为复杂样......
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8. 《生物传感器在食品安全中的应用》PDF+DOC 综述应用于食品安全检测的生物传感器研究现状，生物传感器由于其特异性好、分析速度快、成本低，在食品安全检测领域发挥着重要的应用价值。...
9. 《食品微生物快速检测技术》PDF+DOC 食品安全是人类健康的重要保障与前提。因此，建立食品病原微生物的快速检测方法对于食品安全及人类健康有着重要的意义。简要的综述食品微生物快速检测技术的研究进展。...
10. 《食品安全快速检测技术研究进展》PDF+DOC 对近年来的食品安全快检技术发展的现状进行综述，以传感器技术、可视化分析技术、酶联免疫技术及便携色谱技术为主，而快速、灵敏、准确、便携和低成本将是食品检测技术的发展方向。...