《现代生物技术在食品检验中的应用分析》PDF+DOC
作者:杨莹
单位:商业科技质量中心
出版:《食品安全导刊》2016年第33期
页数:1页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFSPAQ2016330610
DOC编号:DOCSPAQ2016330619
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近年来,食品安全问题成为社会各界普遍关注的热点问题,关系着大众的健康和社会的稳定,做好食品检验工作,是保障食品安全的重要内容之一。本文主要对现代生物技术在食品检验中的应用情况进行研究和探讨。在人类的衣食住行中,食是最为重要的一个环节,而最近几年,食品质量安全问题频繁发生,社会各界对于食品安全的关注度也在持续上升。在这种情况下,做好食品检验显得至关重要。但目前传统的食品检验技术
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