作者：邢海波,张素霞,唐意红,周培 单位：上海应用技术大学;上海科学院;上海化工研究院 出版：《应用技术学报》2017年第02期 页数：9页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSHSX2017020070 DOC编号：DOCSHSX2017020079 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 以三聚氰胺作为检测目标，设计合成了能与三聚氰胺特异性结合的适配体，选取表面活性剂邻苯二甲酸二乙二醇二丙烯酸酯(PDDA)，将纳米金比色法与适配体的分子识别相结合，确立了一种简单、高效、快速检测三聚氰胺的新方法.在三甲基硅丙磺酸(pH 7.0)缓冲溶液条件下，此反应体系的最佳条件为25nmol/L适配体，0.44nmol/L PDDA，反应时间为20min，通过可见光吸收光谱可检测的检测下限为34nmol/L.在牛奶样品的检测中，三聚氰胺的加标回收率为90%~120%，可以满足牛奶样品中三聚氰胺残留的精确检测要求。

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