作者：奚菲,陶洁敏 单位：中国植物学会;中国动物学会;北京师范大学 出版：《》 页数：4页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSWXT2017060070 DOC编号：DOCSWXT2017060079 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 以利用数字化实验设备探究如何高效完成“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验为教学目标，采用分组实验的方式，用一个三通接头同时测定活化后的酵母菌在27℃条件下，在盛有10%葡萄糖溶液的100 mL锥形瓶中二氧化碳的产生量和溶解氧的消耗量。酵母菌在发酵过程中，溶解氧的含量从2.5 mg/L下降到0.6 mg/L，二氧化碳含量从初始值4 124 mg/m~3持续上升至19 640 mg/m~3。通过数字化实验教学，实现了教学的三维目标，既让学生掌握了基本的实验技能和曲线图的分析能力，又引发了学生对实验的思考，培养了实事求是的科学品质。

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