《电子鼻在芒果采后病原菌种类判别中的应用研究》PDF+DOC
作者:李敏,胡美姣,张正科,梁秋南,杨冬平,陈亮,郑淑英,高兆银
单位:中国热带作物学会
出版:《热带作物学报》2014年第12期
页数:4页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFRDZX2014120250
DOC编号:DOCRDZX2014120259
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利用电子鼻对胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides Penz.)、可可球二孢(Botryodiplodia theobromae Pat.)、芒果小穴壳(Dothiorella dominicana Pet.et Cif.)和芒果拟茎点霉(Phomopsis mangiferae Ahmad.)4种芒果采后病害病原菌发酵液的挥发性气味进行检测,以评估电子鼻用于芒果不同真菌病原菌种类判别的可行性。结果表明,对气味响应值进行的主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA)及聚类分析均能够正确区分不同病原菌种类。多因素方差分析(MANOVA)结果显示,不同病原菌之间的差异显著(p<;0.05)。结果为芒果采后病原菌种类判别提供新的方法,为其他病原菌的种类判别提供参考。
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