作者：王燕,吴天良,徐斌,叶建山 单位：广东省石油化工研究院 出版：《广东化工》2017年第04期 页数：3页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFGDHG2017040020 DOC编号：DOCGDHG2017040029 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 本研究以葡萄糖为原料，用水热法制备碳微球(CMS)，并将CMS氨基功能化，制备了分散性良好的复合材料。将氨基化碳微球(NH2-CMS)修饰到丝网印刷电极(SPE)上，构建了一种新型、高灵敏度的辣椒素电化学传感器。采用扫描电镜(SEM)、循环伏安(CV)对材料进行表征，在最佳条件下研究了辣椒素在修饰电极上的电化学行为，结果表明，辣椒素在修饰电极上响应灵敏。在pH=1.5的Britton-Robinson(BR)缓冲液中，氧化峰电流与其浓度在0.2~80μmol&#183；L-1范围内呈线性关系，检出限达0.067μmol&#183；L-1。将制备的电化学传感器应用于实际辣椒样品中辣椒素的检测，加标回收率在98.2%~102.0%之间。

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