《现代生物感染器在食品安全检测中的应用》PDF+DOC

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2. 《生物传感器在食品安全检测中的应用和发展》PDF+DOC 生物传感器作为一种全新的微量分析技术，具有较快的反应速度、较强的特异性以及较低的成本等优势，目前正成为食品安全检测技术研究的热点。生物传感器在食品微生物毒素、农兽药残留、不法添加物、食物品质等的检测中应用广泛。本文综述了生物传感器的基本原理、主要分类、在食品检测中的应用及前景展望。...
3. 《生物传感器在检测食品品质及其质量安全中的应用》PDF+DOC 本文简单介绍了生物传感器的概念、组成、分类、特点及检测原理，并对近年来生物传感器在食品品质及其质量安全检测中的应用作了概括介绍，主要包括食品成分、品质指标、食品添加剂、有害微生物、农兽药残留、生物毒素、重金属和转基因食品的检测。对生物传感器的不足作出了评价，并预测和展望了其发展前景。...
4. 《现代生物传感器在食品安全检测中的应用》PDF+DOC 分析了生物传感器的基本原理、结构以及生物传感器的类型和特点，阐述了现代生物传感器技术在微生物检测、食品药物残留与兽药残留、食品添加剂检测和激素检测中的各种应用，讨论了传感技术在食品安全检测中的重要应用及未来发展方向。...
5. 《浅析食品安全快速检测方法》PDF+DOC 我国近年来经济发展较快，人们的生活水平得到了很大的提升，目前食品安全问题受到人们的广泛关注，食品市场上的产品也越来越丰富，为了更好的保证食品的安全，需要进行高效的食品安全检测，食品安全快速检测方法就是在这个背景下产生的。本文主要对目前食品安全快速检测方法进行介绍，并对实际应用情况进行分析。...
6. 《生物检测技术在食品检验中的应用分析》PDF+DOC 人们日常生活中对食品安全问题的重视程度在不断提高，食品安全检测技术方面的研究也取得了巨大的进步，其中，生物检测技术便是应用十分广泛的一类食品安全检测技术。论文首先就目前在食品检测中应用较为广泛的生物检测技术进行了介绍，然后就生物检测技术在食品检验中的具体应用进行了分析，最后对生物检测技术的未来发展方......
7. 《免疫分析新方法在食品安全检测中的应用》PDF+DOC 免疫分析技术具有特异性强、灵敏度高、方便快捷、检测成本低、安全可靠等优点，已成为现代生命科学的重要研究手段，在食品安全检测中有着良好的应用前景。本文综述了近几年来出现的免疫分析新方法，简单介绍了它们在食品安全检测中的应用。...
8. 《电化学免疫传感器在食品安全检测中的应用进展》PDF+DOC 介绍了3种电化学免疫传感器的组装、构建，着重评论了近十年来其在食品安全检测中的应用研究，并对其前景进行了展望(引用文献30篇)。...
9. 《生物传感器及其在食品检测中的应用进展》PDF+DOC 生物传感器检测技术具有快速、灵敏、低成本等优点，已成为农产(食)品质量快速检测研究的热点。本文介绍了生物传感器的基本组成，以表面等离子体共振SPR生物传感器为例介绍了生物传感器的具体工作原理，阐述了生物传感器的3个发展阶段。综述了生物传感器在食品安全检测上的研究和应用情况，并对生物传感器检测技术进行......
10. 《生物检测技术在食品检验中的应用》PDF+DOC 人们的生存离不开食物，尤其近年来，随着生活水平的推动，人们食用的食品更是多样化，所以保证食品的安全是尤为重要的；随着国家及相关部门对于食品安全的大力关注，以及先进设备的普及应用，使其食品检测的技术更加的多元化，如何将食品检验中生物检测的技术更加的安全和优化，就要将各项检测技术的原理进行分析；并结合其......