作者：黄怡淳,丁炜炜,张卓旻,李攻科 单位：中国化学会 出版：《色谱》2013年第07期 页数：7页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPZZ2013070040 DOC编号：DOCSPZZ2013070049 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 综述了近年来传感器、可视化分析、便携光谱、酶联免疫检测及便携气相色谱等食品安全快速检测技术的研究现状，以及食品安全分析中样品前处理-快速检测联用技术的研究进展，为发展选择性好、准确度高、可定量的新型食品安全快速检测技术提供参考。

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