作者：赵东,牛广杰,赵旭东,彭志云 单位：黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会 出版：《酿酒》2013年第02期 页数：3页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFNJZZ2013020290 DOC编号：DOCNJZZ2013020299 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《酶法检测农药残留的现状与发展方向》PDF+DOC2010年第12期 金洪伟,张毅,孙艳芳,刘静晶,刘长福 《生物传感器对柠檬酸发酵过程中生化参数的快速测定》PDF+DOC2015年第05期 马耀宏,孟庆军,杨艳,杨俊慧,郑岚,史建国 《食源性致病菌的检测方法及其发展趋势》PDF+DOC2016年第12期 黄欣迪,涂晓波,亓双,张恒 《基于SiO_2荧光纳米粒子快速检测果汁中大肠杆菌的免疫传感器研究》PDF+DOC2017年第05期 孙晓萌,张志涛,王轶鹏,许强,孙雪梅,刘文敏 《酶基生物传感器在快速检测中的研究进展》PDF+DOC2019年第20期 曹强,肖雨诗,孟庆一,徐志远,刘欢,李晋成,吴立冬 《病原微生物快速检测的临床研究进展概述》PDF+DOC2020年第02期 高静 《有机磷农药酶法快速检测技术的研究进展》PDF+DOC2019年第01期 赵婉地,管宁,高鑫,金瑶,马蕴杰,张伟 《食品安全快速检测的国内应用现状》PDF+DOC2019年第03期 崔旭刚 《食品微生物检测技术研究进展》PDF+DOC2009年第19期 叶思霞,蔡美平,罗燕娜 《食品安全现场快速检测技术研究进展及应用》PDF+DOC2008年第07期 周焕英,高志贤,孙思明,王红勇

    • 通过对比传统斐林试剂法、DNS法、生物传感器酶法测定糟醅中的还原糖，建立快速检测糟醅中的还原糖方法，更好指导生产实践。

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