《分子印迹光子晶体凝胶传感器检测食品中的防腐剂》PDF+DOC
作者:顾航,潘彦光,黄振坚,朱德荣,黄艳梅,曾青松,孙慧
单位:中国广州分析测试中心;中国分析测试协会
出版:《分析测试学报》2017年第08期
页数:6页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFTEST2017080160
DOC编号:DOCTEST2017080169
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将响应性光子晶体与分子印迹技术相结合,建立了一种反蛋白石结构的分子印迹光子晶体凝胶传感器,并成功用于水果罐头中痕量防腐剂尼泊金乙酯的筛查。该传感器对尼泊金乙酯具有良好的识别能力,抗干扰能力强,对待测物的识别过程可通过光纤光谱仪转化成可读的光学信号,其布拉格衍射峰位移值与尼泊金乙酯浓度呈线性相关,定量下限为83 mg/L,且可重复使用。该检测平台具有便携式特征,无需对样品进行前处理,可准确、灵敏、快捷地检测复杂样品中的目标分析物,适于现场快速筛查和检测。
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