作者：陈星 单位：中国科普作家协会 出版：《科技与企业》2013年第01期 页数：2页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFKJYQ2013012390 DOC编号：DOCKJYQ2013012399 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 根据目前的研究结果，某些人工甜味剂对人体是无毒无害的，如三氯蔗糖；然而某些甜味剂对人体健康是有不同程度的副作用，如阿斯巴甜、糖精。所以对食品中不同种类的人工甜味剂进行识别是非常有必要的。

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